Na początku stycznia powstał w Barcelonie polski bar z prawdziwego zdarzenia – Polka BarCelona. Przytulny lokalik serwuje polskie […]

W ciągu tygodnia można uciec od zgiełku upalnej Barcelony i poczuć powiew Tramuntany bez pokonywania kilkudziesięciu kilometrów. Jak […]

Bar i sklep „Can Paixano” zwany potocznie „La Xampanyeria” to jedno, z tych miejsc które można kochać lub […]

Informacje praktyczne Co? Domowe i bardzo smaczne tapas w przystępnych cenach Specjalność zakładu „los bombetas” Gdzie? Carrer de […]

Jeśli jesteście w okolicy Via Laietana, zmierzacie spacerowym krokiem w kierunku Barceloneta i macie ochotę na smaczną kanapkę […]

Informacje praktyczne Co? Tanie i dobrze przygotowane Mojito Sporych rozmiarów Burrito Smaczne przystawki meksykańskie z dobrymi sosami Gdzie? […]

Arepa – rodzaj małej tortilli przygotowanej z mąki kukurydzianej. Ma okrągłą, spłaszczoną formę i od 10 do 20 […]

Informacje praktyczne Co? Spory wybór hamburgerów, również wegetariańskich. Gdzie? Avinguda del Marquès de l’Argentera, 1 bis, Barcelona Metro Barceloneta […]

Informacje praktyczne Co? Pełny zestaw kuchni katalońskiej a takża tapas. Bardzo duży wybór ryb i owoców morza. Gdzie? […]

Camprodon, katalońska wioska położona 120 km od Barcelony, przez którą przepływają rzeki Ter i Ritort została wybudowana w […]

Cal Marino to jedno z tych miejsc w Barcelonie, które nigdy mnie nie zawodzi i zawsze mam ochotę tam […]

Els Quatre Gats (w tłumaczeniu Cztery koty) to restauracja, która znajduje się w pobliżu Portal de ‚Angel w […]

Escalivada to jedno z najpopularniejszych katalońskich dań. Jego nazwa pochodzi od czasownika „escalivar”, który oznacza pieczenie w popiele. […]

Jedno z najprostszych i najbardziej popularnych dań w Katalonii, uznawane za jeden z symboli regionu. Ale uwaga, to […]

Recepta na zupę z tymiankiem, czyli „Sopa de farigola” ma powodzenie szczególnie podczas chłodów. Jej właściwości kurujące każde […]

Szpinak przyrządzany po katalońsku, znany również jako espinacs amb panses i pinyons jest daniem znanym zarówno w Katalonii […]

Jesienią ulice Barcelony pachną pieczonymi kasztanami i słodkimi ziemniakami. Zbliża się tradycyjne święto Castanyada, obchodzone 1 listopada w […]

Przed nami najgorętszy miesiąc barcelońskiego lata, a ze straganów owocowych spoglądają na nas orzeźwiające, soczyste arbuzy. Przygotowanie fantastycznego […]

Canelones, uważane za jedno ze sztandarowych dań kuchni katalońskiej, choć tak jest w istocie, pochodzą z Włoch. Historia […]

Zostajesz na Święta w Hiszpanii i tęsknisz za rodzimym makowcem? Zamiast piec to, co zwykle w Polsce, zaskocz […]