Taguara Areperia. Tradycyjne przekąski z wenezuelskiej kuchnii.

sobota, 27 Kwiecień 2013 3475 Views

Autor: Krzysiek Kunc
Salut i força al canut! Kontakt: krzysiek.kunc@poloniabarcelona.pl

Arepa – rodzaj małej tortilli przygotowanej z mąki kukurydzianej. Ma okrągłą, spłaszczoną formę i od 10 do 20 cm średnicy. Jest daniem tradycyjnym kuchni kolumbijskiej i wenezuelskiej, przy czym stanowi ważną część innych gastronomii Ameryki Łacińskiej, takich jak panamska czy portorykańska. Za sprawą powrotu dużej liczby emigrantów z Wenezueli na Wyspy Kanaryjskie, również w tej części Europy arepa stała się popularną potrawą. Arepa stanowi dodatek do różnych dań, na wzór chleba. Poza tym często spożywana jest bez dodatków, przy czym jest najbardziej rozpowszechnioną postacią jest arepa nadziewana różnorakimi składnikami. Stanowi bardzo ważny składnik śniadania i kolacji. Ze względu na jednoraki składnik, jakim jest mąka kukurydziana, arepa jest odpowiednikiem meksykańskiej i panamskiej tortilli. Przypomina salwadorską tortillę sporządzoną z grubej mąki kukurydzianej. źródło: Wikipedia

Las Arepas prosto z Wenezuelii

Las Arepas prosto z Wenezuelii można zasmakować na Born.

 

Informacje praktyczne

Co? Wenezualskie przekąski. Specjalność: Arepia.
Gdzie? C/ del Rec, 10, 08003, Barcelona
Metro Jaume I
Kiedy? Codziennie, za wyjątkiem poniedziałków

13:00 – 23:30

Za ile? Arepia w cenie 3-4€
Z kim? W pojedynkę / ze znajomymi
WWW FB Taguara Areperia
Mapka [mappress mapid=”31″]

Galeria

Tagi: Bary i restauracje, Kuchnia | , ,

Wasze komentarze
  1. lea pisze:

    E tam Wenezuela…lepsze nasze Polskie takie na przykład Snaki 😀 Ja to je uwielbiam, no a kupując wspieram polskich producentów! 😀

Dodaj komentarz w PoloniaBarcelona
Masz już konto? Zaloguj się. Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się!

Komentarze Facebook: